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滑蛋牛肉粥

作法:
1.3顆全蛋,加入適量鹽巴,打成散蛋。
2.青蔥切細段、老薑去皮切細末
3.將米和水加入鍋中一起中火熬煮成米粥(依個人喜好決定水的比例)
4.倒入牛肉飲,攪拌再倒入蛋液
5.最後撒入胡椒粉、青蔥段,攪拌均勻,即可食用。

準備材料
1人份
吉運牛肉飲 1瓶/60ml
1又1/2杯
青蔥 少許
3顆