作法：1.3顆全蛋，加入適量鹽巴，打成散蛋。2.青蔥切細段、老薑去皮切細末3.將米和水加入鍋中一起中火熬煮成米粥(依個人喜好決定水的比例)4.倒入牛肉飲，攪拌再倒入蛋液5.最後撒入胡椒粉、青蔥段，攪拌均勻，即可食用。
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