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牛肉飲蒸蛋

作法:
1.將雞蛋、牛肉飲和水拌勻,以細濾網過濾拌勻的蛋液,消除泡沫後,倒入碗中。
2.再放入電鍋中,外鍋加1/2杯水,蒸至開關跳起即可。
3.最後撒上蔥花即可。

準備材料
1人份
吉運牛肉飲 1瓶/60ml
3顆
200毫升
1根