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鳳凰于飛

俗稱「旺來」的鳳梨,不但讓糖醋雞肉更清新爽口,更點綴金黃的吉祥色彩。有了鳳凰捎來的好彩頭,來年必然飛黃騰達。

準備材料
1人份
紐西蘭細精鹽 少許
麵粉 適量
雞翅 8隻
糖鳳鳳梨罐頭 8片
花椰菜 適量
紅、黃甜椒 各1/2個
洋蔥 1/4顆
太白粉 適量
蒜末 5g